春の新茶・その旅

3月中国に来て以来 下記のとおりに動いています。 3月5日 日本→上海 上海泊 中亜飯店 上海お茶市場 一時性に使用する缶を探すと今後、長期間で使用する缶の打ち合わせ。 3月6日上海→杭州 杭州泊 獅峰山から九渓経由龍井 […]

龍井

梅家塢と獅峰に同じく、毎日少しずつのお茶を「とっておいて」と頼みましたが、梅家塢は挫折しました。 原因は天気が一気に暑くなりまして、茶葉を作るだけでも、、毎日深夜の1時か2時までになりますので、余裕がなかったです。気がつ […]

龍井です

皆は獅峰の山へいきます。 獅峰山の一部です。 茶葉摘みの季節になると、茶葉摘みをする安徽省か?内陸のどこか?から出稼ぎの人々の中の何人です。 このような現象は龍井だけではありません。出稼ぎの人は話によると、安徽省の北部の […]